مسلخ الوثبة الآلي بأبوظبي يستقبل ويجهز حوالي 150 ذبيحة خلال 60 دقيقة فقط
المحيربي: إنترنت مجاني ومياه شرب للمستهلكين خلال انتظار استلام الذبيحة.
عملية فحص شاملة للذبائح في أبوظبي.. وذبح الأضحية يستغرق حوالي 60 دقيقة حتى الاستلام
هيئة الهلال الأحمر الإماراتي توزع 9 آلاف أضحية على المحتاجين خلال عيد الأضحى
أبوظبي تحدد 4 تطبيقات إلكترونية لتوصيل الذبائح مجاناً خلال أيام عيد الأضحى المبارك
كتبت – نرمين عصام الدين:
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تتجدد جهود إمارة أبوظبي لضمان بيئة صحية وآمنة بحملات سنوية مكثفة وواسعة النطاق؛ من أجل التصدي لظاهرة البيع العشوائي للأضاحي وتقليل التلوث الناتج عن الذبح العشوائي، حيث يشكل تهديدًا للصحة العامة وتشوه المظهر الحضاري للمدينة.
وبين حملات التفتيش المكثفة، وإطلاق التطبيقات الذكية التي تتيح شراء الأضاحي وتوصيلها بطريقة سلسة وسريعة، تقدم أبوظبي نموذجاً متقدماً وفريداً في إدارة هذه المناسبة الدينية التي تحضرنا كل عام، بما يوازن بين متطلبات الشريعة الإسلامية ومتطلبات السلامة والصحة البيئية.
وقال خلفان محمد المحيربي، رئيس قسم المسالخ والخدمات البيطرية بإدارة الصحة العامة ببلدية مدينة أبوظبي، إن البلدية أنهت التجهيزات اللازمة بواسطة الفرق البيطرية والفنية عبر 4 مسالخ رئيسية بأبوظبي لاستقبال المضحين والذبائح، على رأسهم؛ المسلخ الآلي في منطقة ميناء أبوظبي ذلك مخصص فقط لهيئة الهلال الأحمر، على أن مسالخ الوثبة الآلي ومسلخ الشهامة ومسلخ بني ياس مخصصين فقط لاستقبال الجمهور خلال أيام عيد الأضحى.
وأضاف “المحيربي” في تصريحات خاصة لصحيفة الوحدة أن الذبيحة تمر بعملية فحص شاملة ودقيقة بما يضمن جودة وسلامة اللحوم، ويجرى الفحص الطبي بواسطة طبيب بيطري متخصص، قبل وبعد الذبح للتأكد من سلامة الذبيحة، حيث تستغرق عملية الذبح حتى توصيل الأضحية إلى المستهلك داخل سيارته حوالي 60 دقيقة فقط.
وتابع “المحيربي” أن مسلخ الوثبة الآلي يستقبل المستهلكين بالسيارات من السادسة صباحا وحتى السادسة مساءاً حتى تسليم الأضحية، فيما توفر إدارة المسلخ سبل الراحة والترفيه الكاملة للجمهور ويستمتع المضحي بإنترنت مجاني وطلب المياه في لحظات الانتظار حتى استلام الذبيحة.
وأوضح “المحيربي” أنه من المتوقع استلام وذبح حوالي 35 ألف ذبيحة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، في حين يجهز مسلخ الوثبة الآلي عدد يترواح بين 100: 150 ذبيحة خلال الساعة الواحدة حتى تسليم اللحوم في يد المستهلك مباشرة.
وأكد “المحيربي” أنه تعمل بلدية أبوظبي على توصيل الخدمات للجمهور عبر المسالخ بجاهزية عالية؛ لافتاً إلى أنه يجرى عمل صيانة دورية لمسالخ أبوظبي قبل أيام عيد الأضحى لتوفير بيئة متكاملة وصحية للذبح والتأكد من ضمان نظافة المسالخ وتعقيمها حتى استلام وتوصيل الذبائح إلى السيارات بشكل مجاني وبواسطة العاملين.
وأشار إلى أنه خلال أيام عيد الأضحى تقوم هيئة الهلال الأحمر بذبح وتقديم حوالي 9 آلاف ذبيحة بالتعاون مع إدارة مسلخ الوثبة الآلي، ومن ثم التوزيع على المحتاجين والفقراء، كما يجرى التنسيق مع شركة أبوظبي لإدارة الدوريات خارج المسالخ وتسريع عملية السير والتنقل، بالإضافة إلى التنسيق مع أوقاف أبوظبي لإتمام صلاة عيد الأضحى في وقتها برفقة العاملين.
ولفت إلى أنه يجرى التخلص من المخلفات بطريقة آمنة وصحية ودقيقة تبعا لإرشادات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية والمنوط بها، مشيراً إلى أن هناك 4 تطبيقات لتوصيل الذبيحة وضمان إراحة الجمهور، تتمثل في “ذبائح الجزيرة” و “ذبيحتي” و”ذبائح الإمارات” و”حلال مزارعنا” حيث بإمكان الشخص طلب وحجز الذبيحة عبر تلك التطبيقات المشار إليها على أن تجرى عملية الفحص البيطري الدقيق قبل وبعد الذبح ومن ثم تجهيزها للتوصيل إلى المنازل خلال يومين إلى 3 أيام عمل، كما أن التوصيل مجاني تماما خلال أوقات أيام عيد الأضحى المبارك أو خارجها.
وتناشد بلدية أبوظبي الجمهور عدم التعامل مع القصابين الجائلين في الشوارع حتى لا يتورط المستهلك في مخاطر مرتبطة بالذبح خارج المسالخ المخصصة؛ بما لذلك من أثر مباشر على الصحة العامة وفي إطار تقليل نسبة الذبح غير النظامي بشكل كبير.
