صحة وتغذية
جذر عرق السوس.. فوائد ومخاطر
برلين (د ب أ)-
قال كريستيان شولتسه، عالم الأحياء الصيدلانية بجامعة جرايفسفالد بألمانيا، إن جذر عرق السوس يتمتع بفوائد صحية جمّة، ولكنه لا يخلو أيضاً من المخاطر الصحية.
علاج السعال
وأوضح شولتسه أن جذر عرق السوس يساعد في علاج السعال المصاحب لنزلة البرد؛ لذا فإنه عادة ما يدخل ضمن مكونات أدوية السعال المتوفرة في صورة شراب أو شاي.
كما يساعد جذر عرق السوس في تخفيف متاعب حرقة المعدة ومشاكل المعدة مثل التهاب الغشاء المخاطي المبطن للمعدة.
عواقب وخيمة
وعلى الجانب الآخر، حذر شولتسه من الإفراط في تناول جذر عرق السوس؛ نظراً لأن تناول كميات كبيرة من مادة “الجليسيرهيزين” الموجودة في جذر عرق السوس يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة مثل ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء في الأنسجة وضعف العضلات.
