صحة وتغذية
دراسة: الماء يتحكم في تقلص وانقباض العضلات
قال بحث جديد إن تقلص وانقباض العضلات أكثر تعقيداً مما كان يُعتقد وفق هذا النموذج الذي طوره باحثون من جامعة ميشيغان، تعمل العضلة مثل إسفنجة مملوءة بالماء، ويدمج النموذج 3 أبعاد، هي المحركات الجزيئية المجهرية، والخصائص المرنة للبنية الداخلية للعضلة، وتدفق السوائل داخلها.
ووفق “ستادي فايندز”، تكشف نتائج الدراسة أن سرعة تقلص العضلات محددة بسرعة عمل المحركات الجزيئية، وأيضاً بسرعة تحرك السوائل عبر ألياف العضلات.
الإسفنج النشط
“وتشكل هذه المكونات شبكة مسامية مغمورة في الماء. لذلك فإن الوصف المناسب للعضلات هو وصف الإسفنج النشط”.
وتحدد هذه الحركة السائلة، التي يطلق عليها الباحثون “الهيدروليكا النشطة”، حداً أعلى لسرعة تقلص العضلات.
