ألماتي .. موطن التفاح وأكبر مدينة في كازاخستان

ألماتي / كازاخستان – الوحدة:

ألماتي / كازاخستان – الوحدة:
مدينة ألماتي هي المدينة الأولى في كازاخستان . ويبلغ عدد سكانها 1958000 نسمة . وهي مدينة صاخبة جميلة وساحرة ورائعة في أي وقت من السنة! إنها فعليًا المدينة العملاقة الوحيدة في العالم التي يتوجد بها منتجع تزلجي عالمي ، والذي يمكن الوصول إليه في غضون 30 دقيقة فقط من وسط مدينه الماتي !.

وتتسم السياحة في ألماتي – كازاخستان بتناغم مذهل بين الأصالة والحداثة، حيثما تجد معالم التاريخ العريق ممتزجة بأجواء المدينة الحديثة، ومزينة بأجمل المساحات الخضراء التي تبعث على الراحة وتجديد النشاط.

وتعتبر ألماتي أكبر مدن كازاخستان، والمركز المالي والثقافي والتجاري للبلاد، لذا تستقطب آلاف السياح من مختلف أنحاء العالم لاستكشاف هذه الوجهة السياحية الفريدة.

ويعد مطار ألماتي الدولي (ALA) هو الأقرب إلى مدينة ألماتي حيث يقع على بعد 15 كم من وسط المدينة.

وألماتي (بالقازاقية الكيريلية: Алматы) (بالقازاقية العربية: ألماته) أو ألماطي وسابقاً آلما أتا . وقد كانت ألماتي العاصمة القديمة وهي اليوم من أهم مدن كازاخستان التجارية والاقتصادية والمالية. وتقع المدينة في منطقة جبلية في جنوب كازاخستان، بالقرب من الحدود مع قيرغيزستان.

وكلمة «ألماتي» تعني «التفاح بالتركية والمجرية والمنغولية»; الاسم القديم لها، ألما أتا، حرفيا تعني «التفاح الأب». وفي المناطق المحيطة هناك تنوع جيني لايضاهى في الأوساط البرية.

تتمتع ألماتي بالمناخ القاري الرطب مع شهور الصيف الحارة والشتاء الباردة. ويبلغ متوسط درجة الحرارة في الصيف 23 درجة مئوية مع ارتفاع يصل إلى 29 درجة مئوية. ويبلغ متوسط درجة الحرارة في فصل الشتاء 0.5 درجة مئوية مع أدنى مستوى لها عند -8 درجة مئوية.

وتشتهر ألماتي بأشجار التفاح ومناطق الجذب السياحي الشهيرة بما في ذلك بحيرة بيج ألماتي وحلبة تزلج ميديو ومنتجع التزلج وكاتدرائية الصعود. كما تشتهر بالأطباق المحلية الشهيرة مثل طبق بشبرماك، والذي يتكون من اللحم المسلوق ويقدم مع رقائق المعكرونة الرقيقة وصلصة (تشيك) المصنوعة من البصل ومرق اللحم والملح والفلفل. وغالباً ما يتم استخدام لحم الحصان ولحم الضأن ولكن يمكن صنعه باللحم البقري أيضاً. وكذلك تشتهر بالأطباق المحلية الشهيرة الأخرى مثل طبق مانتي، وهو عبارة عن حشوة من اللحم الملفوف بالعجين والمطهو على البخار، ويتم طهيه في مقلاة خاصة من نوع مانتافاركا. وتتكون الحشوة من اللحم المفروم أو اللحم المفروم مع البصل والتوابل وأحياناً مع إضافة البطاطس المفرومة الناعمة أو اليقطين.

يفصل بين ألماتي وبين الأراضي الصينية جبال شو-ايلي التي تحوي وادي تامغالي وهو من مواقع التراث العالمي. أنشأ نور سلطان نزاربييف ” أستانا (Астана) بعد استقلال كازاخستان لتصبح عاصمة البلاد منذ عام 1998، بدلاً من مدينة ألما أتا الحدودية.