غزة – (د ب أ):
أعلن المطبخ المركزي العالمي “وورلد سنترال كيتشن” مساء اليوم الأربعاء عن وقف الطهي في قطاع غزة بسبب نفاد الإمدادات الإنسانية.
وقال المطبخ في بيان صحفي “بعد تقديم أكثر من 130 مليون وجبة إجمالية و26 مليون رغيف خبز على مدى 18 شهر الماضية لم يعد المطبخ يملك الإمدادات اللازمة لطهي الوجبات أو خبز الخبز في غزة”.
ومنذ أن أغلقت إسرائيل المعابر الحدودية في أوائل مارس/آذار، لم تتمكن المنظمة من تجديد مخزونها من الطعام لإطعام مئات الآلاف من سكان غزة يوميا وفي الأسابيع الأخيرة، استنفدت فرقنا كل ما تبقى من مكونات ومصادر وقود وفق البيان.
وتابع “لجأنا إلى أنواع وقود بديلة وتحولنا عن وصفات الأرز التي تتطلب وقودًا أكثر لصالح الشوربات مع الخبز وكنا نطهو 133 ألف وجبة يوميا ونخبز 80 ألف رغيف خبز يوميًا لكننا الآن وصلنا إلى حدود الممكن”.
وأشار البيان إلى نفاد المكونات اللازمة لإعداد الوجبات اليومية من المطابخ الميدانية واسعة النطاق ولا تستطيع إطعام العائلات التي تعتمد عليها وما زلنا ندعم العائلات الفلسطينية بتوزيع مياه الشرب الضرورية كلما أمكن.
وقال إن شاحنات المنظمة المحملة بالغذاء ووقود الطهي جاهزة على حدود غزة منذ أوائل مارس، كما أن المزيد من المعدات جاهز للشحن إلى الحدود من الأردن ومصر ولا يمكن لعملنا الحيوي أن يستمر دون إذن من إسرائيل لدخولها.
وأكد البيان ضرورة تدفق المساعدات الإنسانية قائلا: “إذا منحنا إمكانية الوصول الكامل إلى بنيتنا التحتية وشراكاتنا والإمدادات الواردة فسنكون قادرين على توفير 500 ألف وجبة طعام يوميًا للأسر الجائعة في غزة”.
وكانت إسرائيل قد أغلقت جميع معابر قطاع غزة منذ الثاني من مارس/أذار الماضي، عقب انتهاء اتفاق لوقف إطلاق النار دام 42 يوما، واستأنفت قواتها العمليات العسكرية في 18 مارس/أذار الماضي.
