تقدم منافذ البيع في “مهرجان ليوا للرطب” أكثر من 100 منتج إماراتي من الصناعات المرتبطة بالرطب والتمور والتي استقطبت زوار المهرجان بدورته العشرين التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.
ومن بين المنتجات المعروضة مخلل الرطب وعصير الرطب الطازج وآيس كريم الرطب والتمر المحلي الطبيعي وسكر التمر وقهوة نواة التمر وغيرها من المنتجات المبتكرة المرتبطة بالرطب والتمر.
وقال أصحاب مصانع متخصصة بمنتجات الرطب والتمور إن مهرجان ليوا للرطب على مدار 20 عاماً أسهم في تطوير منتجات الرطب عبر احتفائه السنوي بموسم خرف الرطب مما دفع أصحاب المصانع إلى تقديم منتجات منافسة.
وأشاروا إلى أن مشاركتهم السنوية في المهرجان كان لها الأثر الكبير في رفع الوعي لديهم من خلال الاطلاع على آخر الابتكارات الزراعية والصناعات الغذائية وبالتالي إكساب العاملين في هذه المصانع المزيد من الخبرات.
ويعتبر مهرجان ليوا للرطب منصة زراعية تجمع الجهات الحكومية والخاصة والمنتجين والمزارعين وأصحاب الخبرة تحت سقف واحد، ويسلط الضوء على أفضل ممارسات الزراعة الحديثة وتشجيع الزراعة المستدامة.
وأصبح المهرجان علامة مميزة للراغبين بالحصول على المنتجات الزراعية المحلية من رطب وتمور وما يرتبط بها من صناعات غذائية.
المصدر: وكالة أنباء الإمارات
