الشوفان و هو  جبة  مثالية؛ فهو صحي وسريع التحضير، كما أنّ قيمته الغذائية عالية، لكن ماذا يحدث للجسم عند تناوله يوميًا؟ وهل تناول الشوفان يوميًا يزيد الوزن؟.

فوائد الشوفان للجسم:

يخفض مستوى الكوليسترول الضار

ذكرت إحدى الدراسات أنّ نسبة الكوليسترول انخفضت بشكلٍ كبير عند تناول الشوفان يوميًا لمدة 6 أسابيع.

غني بالمعادن والعناصر الغذائية

يُعد الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف، والكربوهيدرات والبروتينات.

يُقلل مستوى السكر

يُعد الشوفان خيارًا مثاليًا لمرضى السكري من النوع الثاني، فالألياف الموجودة فيه تُبطئ عملية امتصاص السكر في الأمعاء، كما اقترحت دراسة أنّ تناول الشوفان قد يُسحسّن من استجابة الجسم للإنسولين.

فوائد الشوفان للرجيم والتسمين

هل ترغب بزيادة وزنك؟ تناول الشوفان يوميًا، فهو غني بالبروتين الضروري لبناء العضلات، كما أن الكوب الواحد منه يحتوي على 307 سعرة حرارية، وقد يكون هذا الرقم أكبر إذا خلطته مع الشوكلاتة وزبدة الفول السوداني.

أضرار تناول الشوفان يوميًا

يُمكن أن يُسبب الشوفان الأضرار الآتية لدى البعض:

الحساسية:
يُشكو البعض من أعراض الحساسية مثل الطفح الجلدي أو تورم الفم والحلق عند تناول الشوفان، إذا كنت منهم تجنب تناوله.

النفخة:
هذا قد يحدث إذا تناولت كمية كبيرة من الشوفان، لكن لا تقلق فهذا أمرٌ مؤقت، ويُمكنك تخفيفه بتناول المزيد من الماء.